رزماری ایرانی

یک سبزی چوبی و چند ساله با برگ‌هایی معطر، همیشه سبز، سوزنی مانند و گلهای سفید، صورتی، بنفش یا آبی، بومی منطقه مدیترانه است.این گیاه در مناطق مدیترانه ای به وفور یافت میشود و در زمان باستان ، یونانی ها از این گیاه برای کمک به حافظه و تحریک مغز استفاده می کردند. از آن به عنوان چاشنی در آشپزی ، ساخت عطرهاو به دلیل فواید بالقوه سلامتی آن در بحث سلامتی استفاده می شود.رزماری دیر زمانی است که در آشپزی مفید بوده، بلکه در درمان‌های طبیعی پزشکی نیز موثر واقع می‌شود. رزماری منبع غنی آهن، کلسیم و ویتامین ب ۶ نیز محسوب می‌گردد.برخی فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف رزماری نه تنها در مصارف از جالب ترین و منحصر به فردترین فواید سلامتی رزماری شامل توانایی آن برای تقویت حافظه، بهبود خلق و خو، کاهش درد، کاهش التهاب، محافظت از سیستم ایمنی بدن، تحریک گردش خون، سم زدایی بدن، محافظت از بدن در برابر عفونت های باکتریایی، جلوگیری از پیری زودرس و بهبود وضعیت پوست، می باشند. رزماری از طیف وسیعی از روغن ها، فنولیک اسیدها و فنولیک دیترپن ها ساخته شده اند و همچنین خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و اثرات ضد سرطانی دارد.دیترپنهای موجود در رزماری، دارای اثرات آنتی اکسیدانی است که از کبد محافظت میکند و روند بیماری را در افراد آلزایمری بهبود میبخشد.
آرنا سیکاس گستر

اطلاعات تماس

  • تهران ,اشرفی اصفهانی,بین جلال و مرزداران,خیابان بهار پلاک1 واحد3
  • arnacikas@gmail.com
  • 02144273674