زیره ایرانی

 دو نوع زیره با نام‌های زیره سیاه و زیره سبز می‌شناسیم که نوع سیاه آن با نام‌های زیره کرمانی و زیره کوهی و نوع سبز آن به نام کراویه معروف است. زیره سبز با رنگ سبز روشن، حجیم‌تر و عطر کمتری دارد و زیره سیاه با رنگ سیاه ، باریک‌تر و عطر بیشتری دارد، دانه های زیره ترکیبی از عطر و طعم و سلامتی را برای شما به ارمغان می آورند.

مزایا و کاربرد زیره

زیره دانه ای بسیار مشهور با عطر و طعمی دلنشین و دارای خاصیت غنی برای دستگاه گوارش و کمکی برای کاهش وزن است،  این دانه ها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن حیاتی است. ، علاوه بر سرشار بودن از آنتی اکسیدان های مقابله کننده با بیماری ها ، دانه های زیره باعث هضم سالم و کمک به ثابت ماندن سطح قند خون میشود. دانه های زیره سیاه بسیار معطر هستند و از طعم قوی برخوردار هستند و باعث می شود که آنها در غذاهای خوش طعم مورد استفاده قرار گیرند.